[PDF] Burger: Lieblings-Fastfood selbst gemacht [German]

ISBN: 3833839627

Category: Tutorial


Posted on 2017-12-16, by luongquocchinh.

Description



Author: Alexander Dolle, Sarah Schocke | Category: Cooking | Language: German | Page: 64 | ISBN: 3833839627 |

Description: Fruher war ein Burger nur ein Burger, aber mittlerweile hat sich der saftige Hochstapler zum echten Allrounder entwickelt. Zwischen die Brotchenhalften kann man alles packen, worauf man Lust und Laune hat: Erlaubt ist, was schmeckt - und am besten schmeckt es selbst gemacht! Sie haben Hunger auf neue Ideen fur Ihr Lieblings-Fastfood? Dann kommt der GU-Kuchenratgeber Burger gerade recht. Ob Crispy-Chicken-Burger, Sonntags-Burger mit Kasseler oder Seelachs-Burger mit Gurkensalat - da lauft einem schon beim Blattern das Wasser im Mund zusammen. Zubereitet werden die Pattys in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill, und das Beste: Auch das Brotchen, sonst nur labbrige Fertigware, wird selbst gemacht. Dazu gibt es wurzige Saucen und knusprige Fritten oder Coleslaw. Vegetarier kommen beim Mexicana-Burger ins Schwarmen, und mit Entenbrust und Cranberry-Chutney wird der Burger sogar als Weihnachtsessen salonfahig. Und dann sollte man ihn auch mal ganz stilvoll mit Messer und Gabel essen.

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