[PDF] La France Des Chefs: Et Leurs 75 Recettes [French]

ISBN: 2080110470

Category: Tutorial


Posted on 2017-12-17, by luongquocchinh.

Description



Author: Jean Louis Andre | Category: Cooking | Language: French | ISBN: 2080110470 | ISBN13: 9782080110473 |

Description: Des recettes, bien sur, mais aussi des rencontres. Nous avons rencontre ici quelques-uns des plus grands chefs francais. Nous avons interroge leur parcours personnel, depuis la naissance de leur vocation jusqu'aux etoiles. Nous avons essaye de savoir comment s'etait dessine leur paysage imaginaire et affirme leur style. Nous les avons saisis tels qu'ils sont au sortir de leurs cuisines. On croise dans ce livre des virtuoses, des beaux parleurs, des vedettes, des notables, des peu loquaces et des bavards, des tourmentes, des qui ne doutent de rien. C'est un bout de la France des chefs aujourd'hui. Un bout de la France, tout simplement.

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