[PDF] Le cento migliori ricette di carne [italian]

ISBN: 871801abd4

Category: Tutorial


Posted on 2018-01-06, by luongquocchinh.

Description



Author: Luigi Tarentini Troiani, Olga Tarentini Troiani | Category: Cooking | Language: Italian | Page: 136 | ISBN: a871801abd4e41099c4227fdee236776 |

Description: Questo libro e dedicato alle carni di tipo rosso (manzo e maiale) e bianco (vitello). Il manzo, che delle carni e la piu nutriente, e contiene la piu alta percentuale di proteine, si presta bene per bolliti, stufati, arrosti, fettine il vitello e l'ideale per spezzatini e costolette, mentre il maiale e adatto a tutte le cotture: arrosto, allo spiedo, brasati... In questo libro troverete cento ricette per preparare i piatti di carne nel modo piu semplice e appetitoso.

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