Paul Heiney, "Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers?" (Repost)

ISBN: 2868839401

Category: Technical

Tag: Science/Engineering


Posted on 2013-02-12. By anonymous.

Description

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Paul Heiney, "Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers?"
Publisher: EDP Sciences | 2007 | ISBN: 2868839401 | French | PDF | 191 pages | 8.91 Mb

“Enfin les réponses aux questions que vous n'arrêtez pas de vous poser !

Manger du poisson rend-il plus intelligent ? Comment les astronautes vont-ils aux toilettes ? Oui est venu le premier, l'oeuf ou la poule ? Pourquoi les manchots marchent-ils en file indienne ? Pourquoi nos doigts sont-ils de longueurs différentes ?

Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers ? vous explique comment les lois de la science s'appliquent dans la vie de tous les jours. Paul Heiney a sélectionné des questions posées par le public et a obtenu l'aide des plus grands spécialistes scientifiques pour répondre sans langue de bois à ces interrogations fascinantes. Démêlant la science cachée derrière ces questions qui semblent anodines, il nous explique simplement pourquoi le monde est ce qu'il est...
Vous apprendrez ainsi que les éléphants ont huit genoux, que la durée de vie moyenne d'une limace est de huit à dix ans (mauvaise nouvelle pour les jardiniers), ou qu'un homme consomme 0,25 kcal/minute lorsqu'il pense ; vous saurez comment l'espace se courbe. Vous découvrirez aussi, bien sûr, pourquoi les vaches ne peuvent pas descendre les escaliers.
Cet ouvrage est le cadeau idéal pour les insatiables curieux, les provoca­teurs, les «accros» aux quiz et les mordus de science.

Paul Heiney est un auteur à succès, animateur et journaliste. Collaborant à BBC, au Times et à de nombreuses émissions de télévision, il a écrit plusieurs ouvrages dont celui-ci, devenu un best-seller en Grande-Bretagne.

Les illustrations sont d'Al Coutelis, dessinateur à Fluide Glacial et auteur de nombreuses BD.”
Extrait de l'introduction :
Le philosophe français et anthropologue Claude Lévi-Strauss non, non ! pas l'inventeur du jeans), dont les théories complexes du structuralisme sont aussi éloignées de ma compréhension que les petits caractères au bas d'un contrat d'assurance, disait : «Le savant n'est pas l'Homme qui fournit les vraies réponses, c'est celui qui pose les vraies questions.» Ce point de vue, issu d'une telle autorité en la matière, me soulage, moi qui me suis toujours posé des tas de questions existen­tielles auxquelles je n'avais pas de réponses...
Je n'en connais pas plus en science que ce que j'ai appris à l'école, suffisamment pourtant pour passer le reste de ma vie frustré de ne pas en savoir davantage. D'une manière ou d'une autre, sur toutes ces questions fondamentales et fascinantes posées par la vie quotidienne, mes acquis se sont toujours arrêtés à «deux photons» d'une bonne réponse. Quelle satisfaction de pouvoir apporter une réponse convaincante et précise à une question scientifique ! Mais que de frustration lorsque la maîtrise des principes impliqués, trop juste, nous laisse incapable de fournir l'ombre d'une réponse satisfaisante... Tenez, demandez-moi pourquoi les satellites gravitent en orbite autour de la Terre, je pourrai vous dire que cela concerne les lois de la gravitation de Newton. Le moment angulaire intervient-il ? Puis-je le définir ? Non, bien sûr. Voilà le problème : il est toujours plus facile et amusant de soulever des questions que d'apporter des réponses claires et complètes !
Aussi suis-je très reconnaissant envers M. Lévi-Strauss de me couvrir de mérite, moi qui demande seulement : «Pourquoi ?» et espère que quelqu'un d'autre fera tout le travail pour décrocher la réponse à ma question. Vous êtes dans mon cas ? Alors ne vous inquiétez pas : Lévi-Strauss nous conduit au coeur de la pensée scientifique...

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